Najnovšie príspevky

Minulý rok som bola na dovolenke v Taliansku v oblasti Verony..... Dostala som sa na Festu traktorov. Ja viem teraz sa smejete, ale naozaj sa to tam oslavuje. Predstavte si lúku s asi 150 traktormi roznych veľkostí, farieb a druhov. To bol pohľad. Ale spať k jedlu. Ako viete Taliani si radi doprajú dobré jedlo vo viacerých chodoch. Ja som ...

Taliani majú niekedy divné chúťky.... My jeme vývar z masa a zeleniny a oni ho vylievajú... My jeme ošúpané ovocie a oni šupky.... Tu je príklad...... Raz mi jeden Talian povedal recept, ktorý som síce ešte neskúšala ale určite raz príde ten čas. Nateraz sa s ním podelím s vami. Je to zvláštny recept preto ten názov. V ...

Spomenula som si na jeden jednoduchý recept, ktorý som našla niekedy pred desiatimi rokmi v časopise..... Je to úplne jednoduchý recept na pečené zemiaky v rúre v jánskom skle. Toto som varila vždy keď som chcela nie4o dobré a jednoduché a nie nákladné. Potrebujete na to- 1,5 zemiakov masový bujón 5 strukov cesnaku soľ, ...

600g žraločího hřbetu 1 větší porek 200g oravské prorostlé slaniny 1 zelená paprika olej sůl grilovací koření šťáva z citronu Žraločí hřbet nakrájíme asi na 3 cm vysoké kousky, porek na silnější kolečka, oravskou slaninu a papriku na plátky. Suroviny střídavě napichujeme na grilovací jehlu. Důkladně potřeme ...

raz som bola v praci a mali sme fakt vela roboty a nemali sme cas najest sa .....a ked je clovek hladný zje fakt cokolvek....takze varila som smotanovo-šampionovú omacku na cestoviny a ostalo mi trochu....tak ma napadlo ze ake by to bolo keby som tam supla trochu tuniaka z konzervy (ja tuniaka totiz zboznujem)...tak som ho supla do omacky (pozn. ...

300 g tresky sůl olivový olej 1 cibule ¼ hlávky čínského zelí 1 jablko konzerva sterilovaných žampionů mletý bílý pepř troška moučkového cukru citrónová šťáva 5 vlašských ořechů Tresku nakrájíme na menší kostky, osolíme a dáme na 1 hodinu do ledničky. Odleželou rybu opečeme na olivovém oleji. Vložíme ...

Moj nazor je, ze kto este nejedol originalne talianske rizoto tak nevie co je RIZOTO....my slovaci sme zvyknuti na rizoto, ktore je suche a ryza je bez chuti...a take rizoto ja nemam vobec rada... ALE rizoto podla talianov....to je kulinarsky zazitok....ich RISOTTO je proste uzasne...a preco vlastne? ...Taliani maju skvelu ryzu, ktora je vacsia ...

Musim sa s vami podelit aj o recept, ktorý ani neviem odkial mam.... musim sa vsak priznat, ze som ho davno nevarila ale milujem ho.... Recept je uplne jednoduchý..... Pripravite si mlete maso (najlepsie bravcove) ako ked idete robit fasirku. (mlete maso, vajcia, sol, korenie, vegeta, trochu struhanky atd.) Potom celu zmes vlozte do mikrotenoveho ...

k tomuto receptu som prisla tak, ze som nechcela udene maso cez Vianoce jest dva dni po sebe. Dlho som rozmýslala, ze co by sa dalo z neho urobit. Skusila som fasirky a podarilo sa. Tak tu je recept..... 1 udene maso ( najlepsie moravske) cca 200g 2 velke mrkvy 1 cibula 1 vajce sol, korenie - udene maso, mrkvu a cibulu rozmixujeme, ale tak ...

Minule jsem se radovala nad úžasnou nadílkou chřestu. Tentokrát se vrhnu na špenát. Ten je totiž momentálně rovněž v nejlepší kondici. A všechna kritéria na dobré, chutné a zdravé jídlo splňuje stejně jako jeho výše zmíněný jarní souputník... Vím, o čem mluvím. Mě totiž klidně můžete titulovat “Pepek námořník” ...

Podeľte sa o svoje kulinárske skúsenosti a gastronomické zážitky a vyhrajte exkluzívny kuchársky kurz!

Zaujímá vás, čo a ako varí Markéta Hrubešová? Čítajte jej kuchárský Zápisník, bavte sa a inšpirujte!

Registrujte sa, založte si svoj Zápisník a píšte, varte a jedzte s nami. Vstúpte do nášho sveta zábavy a kulinárskych zážitkov.